Sommarcafé 2026
Öppet varje dag kl. 11.00–16.00
25 juni–23 augusti 2026
💍 10–12 juli 2026
💍 7–9 augusti 2026
Under dessa datum håller caféet stängt då vi har äran att vara värdar för bröllop på Backa Loge. Hela området är då abonnerat för bröllopsgäster.
Välkommen övriga dagar för fika, glass, våfflor och sommarupplevelser vid sjön Fegen!
Vi tror att god mat börjar med goda råvaror, tid och omtanke.
Därför varierar vårt utbud under säsongen. Vissa dagar finns mer att välja på, andra dagar mindre. Men vi lovar att alltid göra vårt bästa för att servera något som vi själva är stolta över.
Och ibland är det allra bästa att inte välja alls.
Lita på mig.
Perfekt för dig som vill njuta av en fika vid sjön eller ta en paus under utflykten.
Tillagas på beställning av färska råvaror och serveras på plats hos oss.
En fräsch och mättande sallad med:
Hulatorps champinjoner, ekologiska tomater, lokalt odlad sallad och skott, ekologiskt ägg, ekologiskt bacon, färsk persilja och vår egen dressing.
🧡 Välj till:
– Ekologisk kycklingfilé
– Ekologisk lax
– Eldost (vegetariskt alternativ)
ENG: Backa Loge’s Organic Salad**
A fresh and satisfying salad made with:
Hulatorp mushrooms, organic tomatoes, locally grown greens and microgreens, organic egg, organic bacon, fresh parsley, and our homemade dressing.
🧡 Choose your topping:
– Organic chicken fillet
– Organic salmon
– Grilled “Eldost” cheese (vegetarian option)
| SE: *Serveras till sallad & soppa Nybakat ekologiskt bröd, vårt eget fröknäcke & knäckebröd, Skreas Ost ekologiska färskost och ekologiskt smör. |
| ENG: **Served with Salad & Soup Freshly baked organic bread, our homemade seed crispbread & traditional crispbread, organic cream cheese from Skrea Gård, and organic butter. |
Följ med på en smakfull vandring genom naturen med berättelser, lokala delikatesser och måltider längs vägen.
En avslappnad lunchupplevelse mitt på dagen.
Ingen meny. Inga val. Bara god mat lagad från grunden.
Avsluta veckan i lugn och ro vid sjön Fegen.
På söndagar tänder vi upp den vedeldade badtunnan och dukar fram kaffe, te och hembakat fika i natursköna omgivningar. Här finns tid att koppla av, umgås med familj och vänner eller bara njuta av stillheten vid vattnet.
Ta ett dopp i sjön, värm dig i badtunnan och låt naturen göra resten.
En enkel och avkopplande söndag – precis som den ska vara.
En mer exklusiv matupplevelse.
Ett långbord. Ett tema. En kväll. Lita på mig.
