Ich heiße Gunta Riske und liebe es, Gäste zu empfangen.
Zusammen mit meinem Mann, der als Hausmeister in Gislaved arbeitet, und unseren sechs Kindern fing ich am 1. November 2020 an, Backa Loge zu betreiben. Wir haben Übernachtungsmöglichkeiten, ein Sommercafé und Räumlichkeiten für Events. Wir kommen aus Lettland aber sind seit acht Jahren in Schweden. Die letzten drei Jahre haben wir uns in die Natur Kalvs verliebt: die Seen, das Naturschutzgebiet und die Wälder. Ich liebe es ökologisches Essen zu kochen, am liebsten mit Zutaten aus unserer unmittelbaren Umgebung, und es unseren fantastischen Gästen anzubieten. In meiner Freizeit mache ich Sport, jogge oder gehe mit meinem Hund spazieren. Ich mag es auch, rund um das Jahr zu baden und um fünf Uhr morgens aufzustehen.
Ich genieße das Leben hier und jetzt so wie es ist.
Ich habe einen Abschluss in Informationstechnik. Die letzten dreizehn Jahre war ich Vollzeitmutter und zu Hause bei den Kindern. Aber jetzt ist es die richtige Zeit, weiter zu gehen, mich weiter zu entwickeln und das Leben eine andere Richtung nehmen zu lassen. Backen, kochen, putzen und Tisch decken war mein Alltag mit den Kindern und nun ist es auch mein Berufsleben geworden!
Seit ich vierzehn war, hatte ich einen Sommerjobb bei meinen Eltern, die eine kleine Geschäftskette, ein Café und einen Campingplatz in Lettland betrieben. Als ich jung war liebte ich es. Ich durfte alles machen, was gerade notwendig war. Ich kassierte und war im Lager, ich durfte ein bisschen Buchhaltung machen, aber auch putzen, servieren und für große Festlichkeiten den Tisch decken. Am liebsten arbeitete ich mit den Menschen im Laden und im Café. Es wärmt mein Herz, dass ich jetzt die Möglichkeit habe, bei Backa Loge das gleiche zu machen.
Ich wäre gern weiterhin nur Mutter geblieben, aber als Backa Loge auftauchte, habe ich verstanden, das es mir eine fantastische Möglichkeit geben würde, noch einen weiteren Schritt in meiner Berufskarriere zu machen. Hier kann ich das tun, was ich am besten kann, aber nicht nur für meine geliebte Familie. Nun sind das ganze Dorf Kalv und alle Besucher von Backa Loge meine Gäste. Ich mache diese Arbeit nicht, um reich zu werden, sondern um das tun zu dürfen, was ich wirklich liebe.
Wollt ihr wissen, wie ich alles schaffe? Meine Antwort ist, das alles geht, wenn man vernünftig plant und ich liebe es, mein Leben zu planen. Wir werden sehen, wie es läuft. Aber eine Sache ist mir jetzt schon klar: die Kinder dürfen nie als Vorwand genutzt werden, um nicht das zu tun, was man wirklich will.
Herzlich willkommen!
Wünscht euch die Familie Riskis
