Vad serverar vi?

• Husets nybakat bröd, knäckebröd, fröknäcke;
• Morots bröd med frön (utan gluten, laktos och mjölkprotein);
• Ört bröd fyllt med ost + färska rosmarin och basilika;
• Handgjort smör (Revesjö gårdsmejeri);
• Gravlax med dill;
• Kallskuret (hjortsalami (Karsbo hjort), vitlökssalami och skinka);
• Prinskorv eller Jägarkorv av hjort (Karsbo hjort);
• Ost platta från Revesjö mejeri med soltorkade tomater, dadlar, rostade nötter (mandlar, valnötter, cashewnötter), frukter, rötfruktchips;
  • Whiskeytvättad hårdost;
  • Kittvättad vitmögelost;
  • Kuminost;

• Backa Loges kuminost;
• Hemlagad granola med vaniljyoghurt (Revesjö gårdsmejeri) och frukter;
• Blåbär smoothies;
• Tomat och mozzarellasallad;
• Färska grönsaker platta med persiljepesto;
• Rostad morot med flingsalt;
• Grillad varmlax med citronpeppar:
• Kokta ägg, äggröra;
• Bacon;
• Gröna ”Shrek” Våfflor (fullkorns eller cashewnötters) med grädde och blåbärs, hallon eller jordgubbarssylt (Joarsbo Naturprodukter);
• Vitchokladmousse med hallon;
• Praliner;
• Apelsin tryffel;
• Backa loges ”Raffaello-bollar”;
• Sockerfria Chokladbollar;
• Jordnötsfudge med kokos;
• Dadlar med färskost och valnötter;
• Te;
• Kaffe;
• Saft  (Joarsbo Naturprodukter);
• Vatten.