LÖRDAGS BRUNCH – PREMIÄR 10 APRIL

Nu börjar vi med en fantastisk lördags brunch på Backa Loge. Brunchen serveras mellan kl. 11.00 – 15.00.
Bordsbokning gäller. Förbokas via sms 0704539339 eller mejl info@backaloge.se för att kunna bordsplacera och hålla avstånd.
Varmt välkomna!
 

Pris

Vuxen 250:-
Barnpriser 0-3 år gratis
3-6 år 80:-
7-12 år 150:-
 
Begränsat antal platser!
 

 

Vad serverar vi?

  • Husets nybakat bröd, knäckebröd, fröknäcke, Morots bröd med frön (utan gluten, laktos och mjölkprotein) samt ört bröd fyllt med ost + färsk rosmarin och basilika.
  • Röstbröd.
  • Handgjort smör (Revesjö gårdsmejeri);
  • Gravlax med dill.
  • Kallskuret (hjortsalami (Karsbo hjort), vitlökssalami och skinka).
  • Jägarkorv av hjort (Karsbo hjort).
  • Ost platta från Revesjö mejeri med soltorkade tomater, dadlar, rostade nötter (mandlar, valnötter, cashewnötter), frukter, rötfruktchips.
    • Whiskeytvättad hårdost.
    • Kittvättad ost med en nötig, söt smak.
    • Kittvättad vitmögelost.
    • Kuminost
  • Backa Loges kuminost.
  • Hemlagad granola med vaniljyoghurt och filbunke (Revesjö gårdsmejeri) och frukter.
  • Blåbär smoothies.
  • Tomat och mozzarellasallad.
  • Färska grönsaker platta med persiljepesto.
  • Rostad morot med flingsalt.
  • Kokta ägg, äggröra.
  • Bacon.
  • Gröna ”Shrek” Våfflor (fullkorns eller cashewnötters) med grädde och blåbärs, hallon eller jordgubbarssylt (Joarsbo Naturprodukter).
  • Vitchokladmousse med hallon.
  • Apelsin tryffel.
  • Backa loges ”Raffaello-bollar”.
  • Sockerfria Chokladbollar.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *