Nu börjar vi med en fantastisk lördags brunch på Backa Loge. Brunchen serveras mellan kl. 11.00 – 15.00.
Bordsbokning gäller. Förbokas via sms 0704539339 eller mejl info@backaloge.se för att kunna bordsplacera och hålla avstånd.
Varmt välkomna!
Pris
Vuxen 250:-
Barnpriser 0-3 år gratis
3-6 år 80:-
7-12 år 150:-
Begränsat antal platser!
Vad serverar vi?
- Husets nybakat bröd, knäckebröd, fröknäcke, Morots bröd med frön (utan gluten, laktos och mjölkprotein) samt ört bröd fyllt med ost + färsk rosmarin och basilika.
- Röstbröd.
- Handgjort smör (Revesjö gårdsmejeri);
- Gravlax med dill.
- Kallskuret (hjortsalami (Karsbo hjort), vitlökssalami och skinka).
- Jägarkorv av hjort (Karsbo hjort).
- Ost platta från Revesjö mejeri med soltorkade tomater, dadlar, rostade nötter (mandlar, valnötter, cashewnötter), frukter, rötfruktchips.
- Whiskeytvättad hårdost.
- Kittvättad ost med en nötig, söt smak.
- Kittvättad vitmögelost.
- Kuminost
- Backa Loges kuminost.
- Hemlagad granola med vaniljyoghurt och filbunke (Revesjö gårdsmejeri) och frukter.
- Blåbär smoothies.
- Tomat och mozzarellasallad.
- Färska grönsaker platta med persiljepesto.
- Rostad morot med flingsalt.
- Kokta ägg, äggröra.
- Bacon.
- Gröna ”Shrek” Våfflor (fullkorns eller cashewnötters) med grädde och blåbärs, hallon eller jordgubbarssylt (Joarsbo Naturprodukter).
- Vitchokladmousse med hallon.
- Apelsin tryffel.
- Backa loges ”Raffaello-bollar”.
- Sockerfria Chokladbollar.
